Июль в Алтайском крае – время первого большого грибного урожая. Запас влаги в лесах хороший, погода с переменами, что только способствует росту грибов
При этом есть одна сложность: в этом году трава особенно высокая и густая. Найти грибы будет непросто, но результат того стоит. Биолог Ринат Султанов рассказал "Толку", какие грибы можно найти в этом месяце и где стоит их искать.
Какие грибы ищут в июле в Алтайском крае
В первой половине июля грибники отправляются за подберезовиками, белыми грибами и масленком зернистым, который еще называют летним. В лесах появляются и вешенки легочные, дубовики оливково-бурые, подосиновики, яркие серно-желтые трутовики, а также сыроежки, лисички, боровики сетчатые, шампиньоны и моховики. Попадается даже мухомор серо-розовый и поплавки – условно съедобные грибы, которые ценят знатоки.
Во второй половине месяца лес радует новыми видами. Появляются валуи, белые подгруздки, луговые и летние опята, масленок обыкновенный, грузди и белый гриб сосновый – один из самых желанных трофеев опытных грибников.
Лес зовет, но будь внимателен
Условия для тихой охоты в июле почти идеальные. Единственная трудность – высокая трава, которая скрывает грибные места.
"Запас влаги хороший. Погода с перепадами. Все благоприятствует [росту грибов]. Но есть проблема: трава в этом году буйная и высокая. Искать будет трудно", – говорит Ринат Султанов.
Грибникам стоит запастись терпением, корзинкой и ножом, надеть одежду, защищающую от клещей и насекомых, и отправиться за ароматными дарами алтайских лесов.