Гриб относится к съедобным, у него приятный вкус. Но в Алтайском крае собирать его нельзя, за такую "тихую охоту" могут наказать штрафом
В лесу под барнаульской Власихой нашли огромный гриб, размер которого превышает футбольный мяч. Кадры находки публикует telegram-канал "Черное и белое Барнаул".
Как рассказал "Толку" биолог Ринат Султанов, это – Головач гигантский (Calvatia gigantea).
"Съедобный, вкусный. Собирать его можно, но не во всех регионах РФ", – говорит эксперт.
В частности, в Алтайском крае срывать его нельзя – гриб включен в региональную Красную книгу в редакции от 2016 года. Вид находится под угрозой исчезновения из-за нарушения местообитаний. Головач гигантский встречают в Косихинском, Курьинском, Краснощековском, Павловском и Ребрихинском районах.
Ринат Султанов напомнил, что за сбор краснокнижных видов грибов предусмотрены штрафы: для граждан – 2-5 тысяч рублей, для должностных лиц – 15-50 тысяч, для юрлиц – от 300 тысяч до 1 млн рублей. Плюсом могут конфисковать транспорт, инструменты, тару, другое. Выявляют нарушения сотрудники Минприроды, Росприроднадзора, полиции.
Также в регионе нашли необычный гриб голубого цвета.
В отличие от привычных белых, подосиновиков или маслят, этот гриб нельзя положить в корзину для жарки. Он не ядовитый, но и не съедобный, поэтому встреча с ним не вызывает гастрономический интерес
