Поддельная красная икра может выдать себя не только подозрительными вкусом и текстурой, но и некоторыми свойствами при ее нагревании
Чтобы узнать, является ли красная икра натуральной, нужно поместить ее в стакан и залить горячей водой. Такой способ назвала врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева в эфире программы "Жить здорово", передает Lenta.ru.
Если вода помутнеет, а икринки побелеют, то это натуральная икра. Если же вода окрасится в желтый или оранжевый цвет и икра останется того же цвета, что и была, – она поддельная.
В этом году среди россиян возник большой спрос на красную икру – этот продукт покупают в упаковках по полкило. Произошло это на фоне удачной путины лососевых и снижения медианной стоимости красной икры, сообщает РИА Новости.
В прошлом году икру чаще брали в упаковках по 250-300 граммов. Сейчас средняя цена за килограмм деликатеса составляет 9,2 тысячи рублей – это ниже на 7%, чем в прошлом году.
Ранее россиянам назвали способы сэкономить на предновогодней закупке продуктами и подарками.
Чтобы угодить энергичной Огненной Лошади, важно на китайский Новый год создать в доме атмосферу, сочетающую яркую энергию и природную гармонию. Праздничный стол должен быть щедрым и красивым
