Несмотря на то, что ягоды появляются на прилавках магазинов уже сейчас, самая вкусная клубника и черешня обычно продаются в конце июня
На прилавках в городах России появляется свежая клубника, также скоро начнут продавать черешню. Эксперты Роспотребнадзора раскрыли, как выбрать хорошие ягоды, сообщает 450media.ru.
Покупать продукты стоит только в официальных местах торговли – там, где у продавцов есть документы, подтверждающие качество и информацию о происхождении товара.
Клубника должна быть ярко-красной, на вид сухой, без плесени, гнили и повреждений. На ягоде не должно быть белых или зеленоватых участков, поверхность – гладкая, блестящая, без вмятин и трещин. Наличие зеленых листочков и насыщенного аромата указывает на свежесть. Желательно выбирать плоды схожего размера – это признак того, что они относятся к одному сорту.
Качественная черешня должна быть с чистой, гладкой, блестящей кожицей без повреждений, ягоды должны быть плотными и упругими, с равномерным цветом. У хорошей черешни зеленый и эластичный корешок – когда он темнеет, это означает, что ягоды начали терять свежесть.
Самые вкусные и полезные ягоды обычно продаются с конца июня до середины июля. Хранить в холодильнике их стоит лишь несколько дней, так как клубника и черешня быстро портятся. Ягоды нельзя промывать заранее, также их нужно держать в бумажном пакете или пластиковом контейнере.
Ранее садовод развеял мифы об опасности клубники, которая выращена в мае.
В преддверии начала дачного сезона многие усердно закупаются семенами и саженцами на маркетплейсах
