Всемирный день мороженого – классный повод креативно и нескучно провести время вместе с близкими и приготовить любимый многими холодный десерт
Всемирный день мороженого отмечается 10 июня. Это неофициальный праздник, который тем не менее с каждым годом набирает популярность. К этой вкусной дате "Толк" подготовил подборку из трех легких рецептов домашнего мороженого, для которого нужно всего несколько ингредиентов, блендер и холодильник.
Мороженое из сливок и сгущенки
Понадобится
200 г сливок для взбивания, 100 г сгущённого молока.
Как приготовить
Взбить миксером холодные сливки до кремообразной консистенции, затем смешать их со сгущенным молоком. Выложить в широкую форму, накрыть плёнкой или крышкой и убрать в морозилку на 3–5 часов.
Банановое мороженое
Понадобится
Три банана, 60 мл молока, щепотка ванилина.
Как приготовить
Нарезать бананы кружочками и на несколько часов положить в морозилку. Потом взбить до однородной массы в блендере замороженные бананы, молоко и ванилин. Полученную массу выложить в широкую форму, накрыть плёнкой или крышкой и убрать в морозилку на 1–2 часа.
Йогуртовое мороженое с манго
Понадобится
2 спелых манго, 120 г греческого йогурта, 80–90 г мёда, 1–3 чайные ложки лимонного или лаймового сока — опционально.
Как приготовить
Очистить манго и порезать кубиками, на несколько часов положить в морозилку. Взбить блендером йогурт, манго, мёд и сок до однородности. Выложить массу в широкую форму, накрыть крышкой или плёнкой и убрать в морозилку на 1–2 часа.
Специально по случаю Дня окрошки собрали для вас несколько рецептов этого блюда – на квасе, кефире и минералке
