Изменение цвета — не просто прихоть природы, а целый биохимический процесс, связанный с подготовкой к наступающим холодам
В барнаульском зоопарке показали, как меняются местные растения с наступлением осени. Снимки "Лесная сказка" опубликовала на своей странице во "ВКонтакте".
Отмечается, что изменение цвета листьев — целый биохимический процесс. Все дело в пигментах: летом в листьях много хлорофилла, который имеет зеленый цвет. Осенью, с укорочением светового дня и похолоданием, хлорофилл разрушается, после чего на первый план выходят другие пигменты.
Так, желтые и оранжевые оттенки — это каротиноиды, которые всегда есть в листе, но скрываются за хлорофиллом летом. Красные и пурпурные тона образуются из-за антоцианов — их дерево начинает синтезировать именно осенью. У некоторых видов это помогает защититься от солнца и вредителей, у других — продлить жизнь листа и забрать из него как можно больше питательных веществ перед опаданием.
"Ярче всего листья горят, когда дни солнечные, а ночи уже холодные. Холод помогает дереву синтезировать антоцианы, а солнце делает их насыщеннее. Получается, что самая красивая осень — это по-своему "стресс" для дерева, и оно отвечает на него яркой окраской", — рассказали в "Лесной сказке".
Разные деревья выбирают разные палитры: клен предпочитает красный, береза и липа — спокойный желтый, а дуб часто уходит в буро-коричневый, который связан не с пигментами, а с тем, что от листа остался лишь "скелет" из клеточных стенок.
Ранее в барнаульском зоопарке показали, как верблюд Мартик утеплил шубу к холодам.
За лето и осень каждый сурок набирает несколько килограммов дополнительного веса. Это нужно, чтобы пережить спячку, которая продлится несколько месяцев
