Гийом Гомес работал при четырех президентах Франции, но после прихода Макрона его карьера в Елисейском дворце завершилась скандалом
Шеф-повар Елисейского дворца Гийом Гомес завершил работу в 2021 году после четверти века на президентской кухне. Как пишет журналист Флориан Тардиф в книге "(Почти) идеальная пара", причиной ухода стал конфликт с Эмманюэлем Макроном, сообщает aif.ru.
Гомес начал работать еще при Жаке Шираке, затем готовил для Николя Саркози, Франсуа Олланда и Макрона.
Президент изменил отношение к еде
По данным книги, со временем Макрон стал внимательнее относиться к рациону и размеру порций.
"Он гораздо больше следит за тем, что ест, чем в начале", — приводит Тардиф слова бывшего министра.
Президент предпочитает небольшие порции, практически отказался от сыра и тяжелой пищи. При этом, согласно книге, алкоголь из его рациона не исчез.
Конфликт из-за французской кухни
Главной причиной разногласий, как утверждает Тардиф, стали блюда традиционной французской кухни.
"Он орал на своего шефа Гийома Гомеса, который подавал ему только блюда под французским соусом. Терпение шефа не выдержит", — говорится в книге.
После этого Гомес покинул Елисейский дворец. На момент ухода за его плечами было 25 лет работы на президентской кухне.
Что ел Макрон
В книге также описывается привычный рацион французского президента. Завтрак ему нередко готовит Брижит Макрон: апельсины с лимоном, киви, чай с лимоном, хлопья и творог.
На ужин идут преимущественно легкие блюда: крем-суп или омлет с беконом. При этом единственным продуктом, потребление которого Макрон не стремится ограничивать, остается алкоголь.
Ранее эксперт назвала причины "осеннего жора".
Ради достижения результата ей пришлось пересмотреть пищевые привычки. При этом Аронова подчеркнула, что не использует специальные системы похудения
