Ресторатор отметил, что работники торговых центров, парков, транспорта, офисов вышли на повседневные рабочие места, а рестораны вынуждены выживать
Владелец ресторана D.O.M Ливи Данелия записал обращение к губернатору Алтайского края Виктору Томенко с просьбой открыть заведения цивилизованного общественного питания. Об этом он написал в своем Instagram с хештегом #откройтерестораныбарнаула.
"Мы устали от отсутствия работы и безденежья! Мы — представители яркой и непростой сферы бизнеса в регионе. У нас есть сотрудники, арендодатели, поставщики, кредиты и обязательства", – написал он.
Летние веранды уже открыли в некоторых заведениях Санкт-Петербурга и Кузбасса. Однако в Алтайском крае ограничения пока не сняты
Данелия добавил, что с 28 марта он обеспечивает выживание своего заведения и сотрудников, однако "запас прочности исчерпан".
Сейчас уже открыты гостиницы, турбазы, торговые центры, а также столовые в госучреждениях, где, по его мнению, не безопаснее, чем в ресторанах.
При этом ресторатор подчеркнул, что сфера цивилизованного общепита всегда была одной из самых ответственных по части соблюдения санитарных норм.
Ранее в России запустили флешмоб "голый голод", когда владельцы ресторанов фотографировались в обнаженном виде и просили разрешить им работать.
