Святой мученик Василий Анкирский, память которого православная церковь чтит 4 апреля, получил множество прозвищ: "Теплый", "Капельник", "Солнечник", "Тепляк"
Предки говорили:
"Василий-солнечник капелью велик"
"Как ни горяч Василий-капельник, а кафтан скидывать рано"
"Василий-парник землю парит"
Как испечь традиционные калачи 4 апреля
Калачи, которые пекли женщины в этот день, символизировали солнце. И завтрак, и обед, и ужин начинали с них. Их готовили из 200 г сливочного масла, одного яйца, один желтка, двух ложек дрожжей, девяти ложек молока и двух ложек сахара. Все ингредиенты нужно смешать и заместить мукой так, чтобы тесто не приставало к столу. Из этого теста лепили калачи, украшенные изюмом. Им давали подняться на противне, а потом смазывали взбитым яйцом и запекали, пишет feast-guide.com.
Народные приметы 4 апреля 2021
- На заре вокруг солнца заметные алые круги – значит, в этом году будет хороший урожай.
- Синие облака – к теплой и дождливой погоде.
- Если снег тает на муравейниках с южной стороны, то лето будет холодным, а если с северной – то жарким и долгим.