Народные приметы на 4 апреля. Как приготовить обрядовые "солнечные" калачики

Общество, 7:02, 04.04.2021
Калачи. Бублики. Выпечка
Калачи. Бублики. Выпечка Фото: Andrew Becks с сайта Pixabay

Святой мученик Василий Анкирский, память которого православная церковь чтит 4 апреля, получил множество прозвищ: "Теплый", "Капельник", "Солнечник", "Тепляк"

Предки говорили: 

"Василий-солнечник капелью велик"
"Как ни горяч Василий-капельник, а кафтан скидывать рано"
"Василий-парник землю парит"

Как испечь традиционные калачи 4 апреля

Калачи, которые пекли женщины в этот день, символизировали солнце. И завтрак, и обед, и ужин начинали с них. Их готовили из 200 г сливочного масла, одного яйца, один желтка, двух ложек дрожжей, девяти ложек молока и двух ложек сахара. Все ингредиенты нужно смешать и заместить мукой так, чтобы тесто не приставало к столу. Из этого теста лепили калачи, украшенные изюмом. Им давали подняться на противне, а потом смазывали взбитым яйцом и запекали, пишет feast-guide.com.

Народные приметы 4 апреля 2021

  • На заре вокруг солнца заметные алые круги – значит, в этом году будет хороший урожай.
  • Синие облака – к теплой и дождливой погоде.
  • Если снег тает на муравейниках с южной стороны, то лето будет холодным, а если с северной – то жарким и долгим. 
Астрологи назвали пять самых опасных дней в апреле 2021 года

Астрологи рассказали, какие апрельские дни будут самыми непростыми и чего стоит опасаться в зависимости от положения планет, Луны и звезд

Читать tolknews.ru в

Лента новостей