В России уже почти двадцать лет отмечают профессиональный праздник пивоваров. Дата праздника переходящая - это вторая суббота июня
В 2021 году День пивовара – 12 июня.
Праздник – неофициальный. Он появился в январе 2003 года Союзом российский пивоваров, рассказывает "Календарь событий".
История пивоварения – очень длинная. По свидетельствам историков, пиво готовили в древности, даже за несколько тысяч лет до нашей эры, пишет "КП". Пиво пробовали древние иудеи, греки, шумеры, римляне, но все дали этому напитку разные оценки. Древнеримский философ Тацит называл пиво "отвратительным варевом".
На Руси пиво раньше называли "перевар". Первое упоминание этого напитка обнаружилось при раскопках Древнего Новгорода в берестяной грамоте.
Полноценное производство пива в России появилось к концу XVII века
День пивовара в России – не только профессиональный праздник, но и способ популяризации напитка. Часто в этот день устраивают экскурсии на пивоваренных заводах, для специалистов проводят конференции, семинары, лекции.
День пивовара в 2021 году совпал с Днем России.