С января по июнь текущего года надой молока на одну корову в сельхозорганизациях составил 3,3 тыс. тонн. Это на 7,9% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года
В прошлом году Алтайский край стал лидером по производству молока в Сибири, сообщает Алтайкрайстат.
От всех категорий хозяйств регион получил более 1 млн тонн молока, что позволило ему занять первое место по СФО и четвертое – по России.
В первом полугодии 2024 года в сельхозорганизациях края произвели 303,5 тысячи тонн молока, что на 1,2% больше, чем в прошлом году. При этом удельный вес сельхозорганизаций всех категорий вырос на 2,5% и равен 56,5%.
Ранее стало известно, что алтайские заводы сокращают производство "молочки" и наращивают – сыров. Причинами этого стали состояние рынка и конкуренция с федералами.
В Алтайском крае, благодаря в том числе жаркому лету, стали намного больше производить питьевой воды, а вот, например, с мукой ситуация не такая простая
