Заказчик отдал пробы продукции в лабораторию. Исследования показали, что предельно допустимый уровень зараженных спорыньей зерен превышен
В партии зерна из Алтайского края нашли вредоносный грибок, сообщили в испытательной лаборатории алтайского филиала "Центр оценки качества зерна".
Наличие спорыньи выявили в трех образцах зерна, предоставленных производителями из Алтайского края и Кузбасса. Этот грибок содержит компоненты, которые могут нанести ущерб нервной системе человека.
Так, одна проба 13 августа была отобрана от партии пшеницы нового урожая массой 100 тонн, другая – 20 августа от партии ячменя массой 5 тонн и третья – 15 августа от партии ржи также массой 5 тонн. Все три пробы отобрали заказчики для декларирования зерна.
Предельно допустимый уровень зараженных спорыньей зерен составляет 0,05% для пшеницы и ржи и 0,1% для ячменя от их общего веса. Однако полученные данные показали превышение этих норм: для пшеницы и ржи – 0,11% и 0,12%, а для ячменя – 0,2%, что свидетельствует о нарушении стандартов.
Ранее в Алтайском крае выявили более 4 тысяч тонн зерна и продуктов его переработки, которые не соответствовали нормам качества и безопасности.
Срок действия режима повышенной готовности в постановлении не обозначен. Пока неизвестно, когда именно будут перевозить химикаты
