Правда ли, что российские магазины будут продавать просрочку, и кому

Ретейл запускает продажи просроченных продуктов питания, пишут "Известия". По информации издания, торговая сеть "Магнит" первой приступила к поиску покупателей на такой товар.

В "Магните" уточнили, что в продуктах, которые уже нельзя употреблять в пищу, заинтересованы производители кормов и удобрений.

Цель торговой сети – снизить вдвое объем пищевого мусора к 2025 году.

Чтобы добиться этой цели, сеть хочет оптимизировать закупки, передавать продукты на переработку, а также продавать просроченные продукты контрагентам.

В данный момент продавать просрочку нельзя. Об этом говорится в законе "О качестве и безопасности пищевых продуктов". Однако, по словам экспертов, ретейлеры могут провести экспертизу, подтвердить безопасность товаров, после чего заключить с партнерами договор об утилизации или уничтожении продуктов.

Продажа просрочки покупателям с большой скидкой или ее передача на благотворительность строго запрещены. А вот передача продуктов с истекшим сроком годности на вторичную переработку – хороший с точки зрения экологии шаг, считают эксперты.