Оптовые цены на красную икру в России увеличились на 40%

Из-за неудачной лососевой путины оптовые цены на красную икру в России увеличились на 40% по сравнению с тем же периодом прошлого года. К Новому году ожидается дальнейшее подорожание, сообщает "Интерфакс" со ссылкой на руководителя  информационного агентства по рыболовству Александра Савельева.

По его словам, в этом году выловили гораздо меньше лосося на Дальнем Востоке. Всего икры выловили 14 тысяч тонн, это достаточное количество для удовлетворения внутреннего спроса.

Так, стоимость килограмма горбуши сейчас начинается от 3,7 тыс. рублей, кеты – 4 тыс. рублей, кижуча – 4,5 тыс. рублей. В рознице цены выше.

"Такой размах цен объясняется тем, что ещё не распроданы прошлогодние остатки рекордных выловов, а у покупателей нет возможности идентифицировать икру", – пояснил Александр Савельев.