Булгур, ежики и ягодные напитки: в Барнауле ищут поваров для младшеклассников

В Барнауле мэрия объявила тендер на выбор компании, которая с 1 сентября накормит завтраками учеников с 1-го по 4-й класс в школах с односменным режимом. Согласно данным портала госзакупок, за услуги питания власти готовы заплатить почти 35,6 млн рублей. Заявки от участников принимают до 30 июля, итоги конкурса подведут 1 августа, заявка размещена на сайте госзакупок.

Подрядчику предстоит ежедневно обеспечивать детей свежеприготовленными блюдами, следить за санитарией, качеством продуктов и условиями их хранения. Меню уже расписано на две недели и включает каши с фруктами, мясо в кисло-сладком соусе, куриные ежики, булгур с мясом, напитки из ягод, другие блюда.

В контракте оговорено, что персонал кухни должен проходить ежедневный медосмотр, а компания – соблюдать все требования СанПиН и утилизировать пищевые отходы. Работать подрядчик будет до конца декабря, а контракт действителен до января 2026 года.

Ранее в комитете по образованию объяснили, почему из школьного меню в Барнауле исчезли супы.