В Роскачестве назвали семь вредных советов о похудении

Специалисты Роскачества опровергли семь популярных советов, которые на самом деле не помогут сбросить вес. Мифы эксперты развеяли в своём паблике во "ВКонтакте".

Пропуск завтрака ведёт к набору веса

В Гарвардской школе медицины отметили, что постулаты о том, что завтрак "ускоряет метаболизм" придумали производители сухих завтраков. На самом же деле поесть можно и через несколько часов после подъёма.

Однако при этом завтрак действительно нормализует уровень глюкозы в крови и восполняет запасы энергии.

Зеленый чай снижает вес

Зелёный чай действительно несколько ускоряет метаболизм, однако от употребления одного такого напитка снижения веса ждать не стоит. Кроме того, злоупотребление добавками с экстрактом зеленого чая вредны для печени.

Фрукты вместо сладкого

Вещества, которые содержатся во фруктах, образуют сахарозу, а именно классический сахар. Однако в плодах есть клетчатка, которая не позволяет сахару всасываться быстро.

При употреблении множества свежих сладких фруктов вес не уйдёт.

Диета из соков и смузи

Во фруктовых соках много простых углеводов, которые вызывают резкие скачки глюкозы в крови, а также стимулируют выработку инсулина.

В свою очередь, постоянные скачки сахара нагружают поджелудочную железу и уменьшают чувствительность клеток к глюкозе. Это повышает риск развития сахарного диабета.

Продукты с "отрицательной калорийностью"

"Отрицательная калорийность" сельдерея, брокколи, огурцов и других продуктов – это закоренелый миф. На переваривание любого продукта организм тратит от 5 до 30% от общей калорийности.

Диета на основе холодной еды

На нагревание пищи у человека уходит 5-10 ккал – это очень мало и в похудении значения не сыграет.

Протеиновые коктейли вместо белка

Протеиновые коктейли не могут полностью заменить белковую пищу. Кроме того, в жидком виде организм усваивает белок быстрее, что ведёт к резкому повышению инсулина в крови и остановке процесса сжигания жира.