Оба хороши: почему не вредно пить воду из пластиковой бутылки и чем хорошо стекло

Существует немало мифов о том, из какой бутылки – стеклянной или пластиковой – лучше пить воду. Кому-то все равно, а кто-то нагнетает ситуацию, рассказывая о "вредности" пластика. О том, имеет ли значение, из какой упаковки пить бутилированную воду, рассказывает Евгений Василенко, главный технолог Барнаульского пивоваренного завода (БПЗ).

БПЗ производит целую линейку чистой артезианской и минеральной воды под брендами "Алтайский источник", "Алтайский родник", "Содовая", "Джела" в разных видах и объемах бутылки.

Нет никакой разницы в качестве простой питьевой столовой воды – продается ли она в "пластике" или в "стекле", утверждает эксперт. И та и другая вода одинаково чистая и полезная. Конечно, в пластиковой упаковке она легче и дешевле – и часто это ее реальное преимущество. Например, когда воду небольшого объема нужно положить в портфель школьнику.

Что касается минеральной воды, то считается, что лучше все ее характеристики сохраняются в стеклянной таре.

"У пластика есть характеристика – проникаемость. Это означает, что микроскопические объемы воздуха могут проникать извне, что способно сказаться на свойствах воды, – говорит Евгений Василенко. – Однако я подчеркну, что и пластик в этом случае – абсолютно допустимая упаковка, кардинально на характеристики воды она не влияет. И уж точно вода не становится от этого вредной".

Более того, отметил эксперт, производители пластиковых заготовок, пробок проходят жесткую сертификацию.

"А мы запрашиваем и получаем всю их разрешительную документацию на соответствие нормативам пищевого стандарта. Не было случаев отклонений", – резюмировал эксперт.

LjN8KRTdS

Рекламодатель: ОАО "Барнаульский Пивоваренный завод", ИНН 2222010839