Роскачество: 80% меда в России является подделкой

Согласно новому исследованию, 80% меда на российском рынке не соответствует требованиям законодательства, сообщает "Парламентская газета", ссылаясь на Роскачество.

Роскачество проверило 21 торговую марку, то есть на пять больше, чем в прошлый раз.

Главная проблема – фальсификация меда – осталась прежней. Обнаружить подмену меда на сахарный сироп можно благодаря несоответствию соотношения фруктозы и глюкозы требованиям ГОСТа.

Специалисты оценивали продукцию ведущих брендов по 16 показателям, в их числе безопасность, достоверность маркировки и качество.

Оказалось, что всем требованиям соответствует мед марок "Берестов А. С.", "ВкусВилл", "Алтайская гречиха" и "Медовая долина".

А вот мешают мед с сахарным сиропом марки "Дедушкин улей", "Каждый день", "Медовый край", "Моя цена", "Медэм", "Пчеловод Иван Бортников", "Пчела Ая", "О’Кей", "Щедрый год" и "Своя пасека".

Ранее сообщалось, что дягилевый мед алтайских пчеловодов признали лучшим в России.