Общество |
Какое новогоднее блюдо помогает бороться с похмельем и укрепляет кости
Российский врач назвал полезное блюдо, которое регулярно ставят на праздничные столы. Оно содержит полезные вещества, которые не только поддерживают здоровье, но и спасают от похмелья
Читать в полной версии ➔
Существует новогоднее блюдо, которое помогает сохранить молодость и снизить похмельный синдром. И это – холодец.
Об этом сообщил РИА Новости главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи московского департамента здравоохранения Андрей Тяжельников.
Дело в том, что холодец содержит в себе:
коллаген, который позитивно влияет на плотность костей и упругость кожи, аминокислоту глицин, которая помогает нейтрализовать действие токсинов при расщеплении алкоголя, снижая похмельный синдром; много витаминов и микроэлементов.Витамины группы В и полиненасыщенные жирные кислоты хорошо влияют на нервную систему. Витамин А укрепляет иммунную систему, аминокислота лизин улучшает усвоение кальция. В холодце также содержится железо, магний, калий, натрий, кобальт, фосфор.
"Аминокислота глицин не только стимулирует клетки головного мозга, но и помогает нейтрализовать действие токсинов при расщеплении алкоголя, снижая похмельный синдром", — добавил врач.