Зараженные бактериями пельмени нашли в магазинах "Светофор" в Алтайском крае

Бактерии листерии обнаружили в пельменях "Элитные", которые продавали в магазинах сети "Светофор" в Алтайском крае, передает ТАСС со ссылкой на управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.

В январе и феврале в некоторых магазинах сети "Светофор" в Барнауле и Рубцовске нашли нарушения в оформлении ветеринарных документов, из-за чего нельзя было проследить происхождение мясной и молочной продукции.

В результате совместно с прокуратурой Алтайского края прошли проверки, в ходе которых были взяты образцы пельменей, колбасы, мяса птицы и молочной продукции, реализуемых в магазинах сети "Светофор".

Листерия является возбудителем инфекционного заболевания – листериоза, болезни, общей для человека и животных. При возникновении данного заболевания поражается центральная нервная система и репродуктивные органы.

Опасные пельмени сотрудники Россельхознадзора изъяли из оборота. Виновные в нарушении ветеринарного законодательства привлечены к административной ответственности.

Ранее сообщалось, что в Алтайском крае обнаружили опасный микроб в куриных лапках из Казахстана.