Как сделать мороженое в домашних условиях: три легких и вкусных рецепта

Всемирный день мороженого отмечается 10 июня. Это неофициальный праздник, который тем не менее с каждым годом набирает популярность. К этой вкусной дате "Толк" подготовил подборку из трех легких рецептов домашнего мороженого, для которого нужно всего несколько ингредиентов, блендер и холодильник.

Мороженое из сливок и сгущенки Понадобится

200 г сливок для взбивания, 100 г сгущённого молока.

Как приготовить

Взбить миксером холодные сливки до кремообразной консистенции, затем смешать их со сгущенным молоком. Выложить в широкую форму, накрыть плёнкой или крышкой и убрать в морозилку на 3–5 часов.

Банановое мороженое Понадобится

Три банана, 60 мл молока, щепотка ванилина.

Как приготовить

Нарезать бананы кружочками и на несколько часов положить в морозилку. Потом взбить до однородной массы в блендере замороженные бананы, молоко и ванилин. Полученную массу выложить в широкую форму, накрыть плёнкой или крышкой и убрать в морозилку на 1–2 часа.

Йогуртовое мороженое с манго Понадобится

2 спелых манго, 120 г греческого йогурта, 80–90 г мёда, 1–3 чайные ложки лимонного или лаймового сока — опционально.

Как приготовить

Очистить манго и порезать кубиками, на несколько часов положить в морозилку. Взбить блендером йогурт, манго, мёд и сок до однородности. Выложить массу в широкую форму, накрыть крышкой или плёнкой и убрать в морозилку на 1–2 часа.