Общество |
Стресс и локдаун: в Барнауле в пандемию вырос спрос на торты и пирожное
Если в период пандемии россияне радовали близких эксклюзивными десертами, то с возвращением в офисы торты и другие десерты с авторским дизайном стали непременным атрибутом корпоративов
Читать в полной версии ➔
В пандемический 2020 год в Барнауле спрос на торты вырос на 64%, а предложение – на 38%, сообщают аналитики "Авито". В целом по России популярность домашней выпечки на заказ увеличилась на 72%, а предложение – на 39%.
В период пандемии многие кулинары превратили выпечку в источник дохода – так, объявлений об изготовлении тортов на заказ в Барнауле стало больше на 38%.
Стоимость торта в России в среднем составляет 900 рублей — это на 6% выше, чем годом ранее. В Барнауле заказной торт, в среднем, обойдётся в 850 рублей.
Ранее сообщалось, что в Алтайском крае вырос спрос на авто в пандемию. Так, в автоцентре "Юг" в январе 2021 года продажи отечественных автомобилей выросли на 15% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года.