Народные приметы на 4 апреля. Как приготовить обрядовые "солнечные" калачики

Предки говорили: 

"Василий-солнечник капелью велик" "Как ни горяч Василий-капельник, а кафтан скидывать рано" "Василий-парник землю парит"

Как испечь традиционные калачи 4 апреля

Калачи, которые пекли женщины в этот день, символизировали солнце. И завтрак, и обед, и ужин начинали с них. Их готовили из 200 г сливочного масла, одного яйца, один желтка, двух ложек дрожжей, девяти ложек молока и двух ложек сахара. Все ингредиенты нужно смешать и заместить мукой так, чтобы тесто не приставало к столу. Из этого теста лепили калачи, украшенные изюмом. Им давали подняться на противне, а потом смазывали взбитым яйцом и запекали, пишет feast-guide.com.

Народные приметы 4 апреля 2021 На заре вокруг солнца заметные алые круги – значит, в этом году будет хороший урожай. Синие облака – к теплой и дождливой погоде. Если снег тает на муравейниках с южной стороны, то лето будет холодным, а если с северной – то жарким и долгим.