"Убийство молочной отрасли": фермеры края распродают скот из-за цен на сырье

Небольшие хозяйства Алтайского края обращаются к более крупным с предложением выкупить коров из-за нерентабельности производства молока. Поголовье также сокращается из-за непростой эпизоотической обстановки. Об этом "Толку" рассказал глава КФХ из Троицкого района.

Закупочные цены на молоко, которые неожиданно для фермеров обрушились в зимний сезон, по-прежнему остаются низкими, рассказал руководитель хозяйства Евгений Поваров. По его словам, сейчас КФХ сбывает сырье на "БМК" за 33 рубля за литр без НДС и надбавок за жирность и белок – на 7 рублей меньше, чем было в прошлом году. Но даже с доплатами, по подсчетам фермера, удается лишь сработать "в ноль" из-за выросшей себестоимости производства.

Аналогичная ситуация сложилась и на других сельхозпредприятиях, из-за чего, по словам Евгения Поварова, в крае назревает очередная волна сокращения поголовья.

"Люди звонят, жалуются, устали – дорого содержать животных, не хватает скотников, рабочих. Люди от безысходности просто реализуют скот. Мне недавно поступило четыре звонка от КФХ с предложением выкупить животных: два из нашего района, остальные – из соседних. По дальнейшим закупочным ценам боюсь что-то прогнозировать. Если цена будет снижаться и дальше – это просто убийство молочной отрасли и мелкого фермера", – прокомментировал Евгений Поваров.

Также, считает предприниматель, на численность поголовья сейчас существенно влияет непростая эпизоотическая ситуация в регионе, связанная со вспышкой пастереллеза.

"Эпидемиологическая обстановка оставляет желать лучшего. Фактически мы сейчас не можем продать КРС ни живым весом, ни мясом за пределы Алтайского края. В частности, бойня в Троицком районе, с которой мы сотрудничаем, работает только раз в день и принимает только коров – молодняк не нужен от слова "совсем". И те люди, которые рассчитывали на это для проведения посевной, для погашения своих обязательств, не в состоянии их исполнить и не могут реализовать скот. Если реализуют, то по каким-то нелегальным каналам и бросовым ценам. В итоге идет глобальное сокращение поголовья", – добавляет собеседник.

Напомним, по данным государственной статистики, поголовье крупного рогатого скота сокращается в регионе не первый год. Так, за 2025-й убыль по всем категориям составила 6,2%. В частности, коров стало меньше на 7,3%.

Также добавим, что проверка Федеральной антимонопольной службы не выявила картельного сговора молокоперерабатывающих предприятий региона при закупках сырого молока у фермеров. Согласно выводам ФАС, закупочные цены снижались не синхронно и на разные суммы для разных хозяйств.

Кроме того, переработчики сами оказались в трудном экономическом положении, которое вынудило их сокращать издержки при закупе сырья. В частности, по данным ФАС, себестоимость производства молочной продукции выросла на 20%. Одновременно упал и потребительский спрос: в начале 2026 года склады заводов оказались затоварены нераспроданной "молочкой", общий объем остатков вырос на 39,4%.

Рентабельность производства молока в хозяйствах была оценена на уровне 7,6% при сложившейся средней закупочной цене в 35,8 рублей/кг. Это, отмечает служба со ссылкой на данные краевого минсельхоза, свидетельствует "о сохранении экономической активности отрасли".