Алтайский гриб ценят. В лесах края идет пик сезона "тихой охоты"

Оленьи рожки – гриб редкий. Растет он на Дальнем Востоке, Кавказе, в Карелии и Сибири. А его вид "ежевик коралловидный" и вовсе краснокнижный.

Арсений Никитин "охотится" 13 лет и постоянно встречает новые виды. Еще одна находка сезона – черная лисичка, которая способна "отобрать" у белого гриба звание самого дорогого.

"Гриб очень вкусный и легкий. Чтобы набрать объем, нужно очень много. Она почти ничего не весит, изящная, тоненькая", – поделился грибник Арсений Никитин.

Самая продолжительная "охота" Арсения Никитина длилась 4,5 дня. Собирает грибы в Алтайском крае, Горном, Новосибирской и Томской областях.

"Подосиновики очень с детства люблю. Вижу красную шляпку, и радость, как у маленького ребенка. Проблематичное "охотится" в октябре, ноябре, когда уже снег, дождь. Вот там уже отдых перерастает в выживание", – отметил Арсений Никитин.

Самые грибные районы края, говорит Арсений, – Троицкий, Первомайский, Тальменский. Волчихинский – классика, там всегда есть белый гриб. В низинах советует искать лисички, на возвышенностях – орешки, под листвой – грузди.

"Это было хобби, а потом переросло в работу. Сейчас мы и себе собираем, и людям на заказ. Люди из Сочи и Краснодара очень любят наши грибы. Отправлял в Казахстан, Германию. Алтайский гриб достаточно хорошо ценят", – подчеркнул Арсений Никитин.

В пандемию увлеченных грибами стало в разы больше, говорит Арсений. Это и хорошо, и плохо. Кто-то вырывает грибы, собирает краснокнижные виды, мусорит. Мужчина иногда зачищает поляну после таких "охотников".