Белый гриб этим летом встречается очень редко, виной тому заморозки. Зато в лесах встречают экспонаты, которых грибники не видели годами, например, оленьи рожки
Оленьи рожки – гриб редкий. Растет он на Дальнем Востоке, Кавказе, в Карелии и Сибири. А его вид "ежевик коралловидный" и вовсе краснокнижный.
Арсений Никитин "охотится" 13 лет и постоянно встречает новые виды. Еще одна находка сезона – черная лисичка, которая способна "отобрать" у белого гриба звание самого дорогого.
Такие грибы не редкость в Алтайском крае. Каждый год грибники встречают их в лесах и не забывают сфотографировать, чтобы поделиться находкой с товарищами
"Гриб очень вкусный и легкий. Чтобы набрать объем, нужно очень много. Она почти ничего не весит, изящная, тоненькая", – поделился грибник Арсений Никитин.
Самая продолжительная "охота" Арсения Никитина длилась 4,5 дня. Собирает грибы в Алтайском крае, Горном, Новосибирской и Томской областях.
"Подосиновики очень с детства люблю. Вижу красную шляпку, и радость, как у маленького ребенка. Проблематичное "охотится" в октябре, ноябре, когда уже снег, дождь. Вот там уже отдых перерастает в выживание", – отметил Арсений Никитин.
Самые грибные районы края, говорит Арсений, – Троицкий, Первомайский, Тальменский. Волчихинский – классика, там всегда есть белый гриб. В низинах советует искать лисички, на возвышенностях – орешки, под листвой – грузди.
"Это было хобби, а потом переросло в работу. Сейчас мы и себе собираем, и людям на заказ. Люди из Сочи и Краснодара очень любят наши грибы. Отправлял в Казахстан, Германию. Алтайский гриб достаточно хорошо ценят", – подчеркнул Арсений Никитин.
В пандемию увлеченных грибами стало в разы больше, говорит Арсений. Это и хорошо, и плохо. Кто-то вырывает грибы, собирает краснокнижные виды, мусорит. Мужчина иногда зачищает поляну после таких "охотников".
Некоторые грибники срывают необычные экземпляры, но потом выясняется, что это краснокнижный вид. Поэтому любители "тихой охоты" советуют оставлять неопознанные грибы природе
