Подсчитано, во сколько барнаульцам обойдется скромный новогодний стол

Чтобы закупить продукты к Новому году, теперь приходится чаще прибегать к математике. Даже некоторые товары по акции заметно бьют по карману.

Подорожало всё – от бакалеи до молочных продуктов. Чтобы купить нужные ингредиенты для праздничного стола по экономичной цене, придется потратить немало времени.

Корреспонденты телеканала "Толк" за полчаса собрали минимальный набор – это салат "Сельдь под шубой", оливье, продукты на горячее и бутерброды с икрой. За это придётся отдать около 2 тысяч рублей.

Причём, на семью из четырех человек такого набора уже не хватит. А если добавить сюда алкоголь, нарезку, фрукты и сладкое, то конечная цифра на кассе возрастёт в разы.

В свою очередь, барнаульцы рассказали, во сколько обойдётся стол на главную ночь года.

"Я не умею культурно говорить, но в очень большую сумму";

"Купила виноград, сок, бананы, и всё. И знаете, 750 рублей – за три этих продукта";

"Очень дорого, я думаю, в пятнашку – это точно";

"Идёшь в магазин покупать и вообще ничего на столе нету, а деньги летят. Тысяч 5 – это пенсионерам невыносимо".

Причин значительного роста цен, говорят предприниматели, много. Например, стоимость мяса стала ощутимей после запрета на подворный убой. Сильно подорожала и молочка – сократились производства, содержать скот стало невыгодно. Закупочная цена молока стала выше на 30%.

"Такой ползучий рост устойчивый на протяжении последнего, наверное, полугода, мы наблюдаем достаточно серьёзный. Я бы так действительно инфляцию продуктовую оценивал не на уровне Росстата, в котором он говорит там 6-8% максимум процентов, а на уровне 20-30% в реальности", – говорит председатель Алтайского союза предпринимателей Юрий Фриц.

Такая рыночная экономика, отмечает предприниматель, серьёзно сказывается на качестве жизни потребителей:

"Деньги обесцениваются, а рост заработных плат и пенсий далеко не догоняет уровень инфляции и всё, что с этим связано, поэтому в какой-то степени государству в том числе разгон инфляции и рост цен оказывается выгоден".

К слову, в следующем году, прогнозируют специалисты, резкого роста цен на продукты быть не должно, однако ждать ощутимого снижения тоже не стоит. Ну а в этом, судя по всему, отказаться от разнообразия на новогоднем столе придётся многим барнаульцам.