Рост рынка эксперты объясняют потребностью населения экономить на ресторанах, а также устоявшимся после пандемии трендом
В Барнауле за год открылось наибольшее количество заведений, осуществляющих доставку готовой еды, сообщил "Коммерсант" со ссылкой на данные онлайн-сервиса 2ГИС.
По Сибири за год к февралю 2024 года число таких заведений выросло на 3%. Наибольшая динамика отмечается в Барнауле (+7% за год, до 487 заведений).
Объемы продаж в денежном выражении в этом сегменте в целом по СФО выросли почти на треть, добавляет издание. Бурное развитие, как отмечают участники рынка, наблюдается последние два года.
Некоторые эксперты полагают, что спрос на готовую еду растет из-за ее доступности и более низкого чека в сравнении с покупкой блюд в ресторане. В то же время рестораторы указывают, что после пандемии люди освоили цифровые сервисы и привыкли к онлайн-заказам.
Ранее стало известно, что Алтайский край оказался среди лидеров по росту цен на базовые товары и услуги.
По данным исследователей, никто из опрошенных жителей региона не отнес к нерациональным тратам покупку квартиры, а вот противники покупки авто нашлись
