Оптовая цена на овсяную крупу, по мнению экспертов, выросла из-за подорожания пшеницы. От нее, в свою очередь, зависит динамика цен на основные зерновые культуры
В России зафиксировали резкое подорожание овсянки. К этому привели сразу два фактора: снижение посевных площадей овса и непогода в Сибири, сообщает РБК.
Так, оптовые цены на овсянку возросли сразу на треть, розничные – на 10%.
В Алтайском крае закупочная цена на овес увеличилась с 5,8 тысяч рублей в 2019 году до 11,5 тысяч рублей в этом.
По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в августе овсяные хлопья, которые производят из овсяной муки высшего сорта, подорожали до 26,8 тысяч рублей за тонну.
Президент Российского союза мукомольных и крупных предприятий Аркадий Гуревич отметил, что цены на овес никогда не были такими высокими: сейчас овес поступает на крупяные предприятия по цене 11–12 тысяч рублей за тонну, тогда как год назад — по 9 тысяч.
Что касается розничной продажи, то в июле этого года овсяные хлопья "Геркулес", по информации Росстата, подорожали на 10% по сравнению с июлем 2019-го – их цена составила 71,2 рублей за килограмм.
По мнению экспертов, введение маркировки может "выкинуть" с рынка некоторых мелких участников, которые не потянут расходы на маркировку
Ранее эксперты рассказали, как вырастет цена на мясо, хлеб и молоко.
