Сахар негативно влияет на лимфоциты, а фастфуд с трансжирами провоцирует воспаление. Для иммунитета важно есть достаточно белка, клетчатки и сложных углеводов
Продукты с высоким содержанием сахара и фаст-фуд стоило бы ограничить во благо иммунной системы, особенно в зимний сезон, рассказала РИА Новости главврач Европейского Медицинского Центра Розанна Гардашник.
"Существует целый ряд продуктов, которые стоит ограничить в холодный сезон. Это сахар, который негативно влияет на функцию лимфоцитов – важной части иммунной системы. И это фаст-фуд, богатый транс-жирами, провоцирующими воспалительные процессы", – отметила она.
В холодное время года важно следить за употреблением дневной нормы белка, так как входящие в состав белков аминокислоты выступают строительным материалом для глутатиона – главного антиоксиданта, необходимого для работы иммунитета.
Помимо белка (творог, яйца, нежирные сорта мяса, рыба) необходимо добавлять в каждый прием пищи клетчатку (фрукты и овощи) и жиры, а также сложные углеводы.
Ранее эксперты назвали богатые углеводами продукты, помогающие худеть.
Магазинные пельмени с соей могут нарушить гормональный баланс, а частое употребление блюда повышает риск атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний
