С чем связана такая ситуация?
В России практически перестали расти цены на гречневую крупу. Если за последние недели стоимость крупы увеличилась на несколько тысяч за тонну, то на прошедшей неделе рост составил всего 60 рублей за тонну, сообщает "Интерфакс" со ссылкой на исследование компании "ПроЗерно".
Так, оптовая цена на гречку на этой неделе составила 41 750 рублей, неделей ранее этот показатель равнялся 41 690. При этом в некоторых регионах отмечено падение цен.
Генеральный директор компании Владимир Петриченко заявил, что рост цен на гречку в этом году связан с тем, что площади под гречихой сократились. Однако, по его словам, дефицита крупы ожидать не стоит.
По его прогнозу, оптовые цены на гречку могут вернуться к показателю 30-40 рублей за килограмм.
На прошлой неделе снижение цены было зафиксировано в Алтайском крае. Причиной стал тот факт, что продавцы и оптовики оказались не готовы к такому резкому подорожанию.
В Минсельхозе ситуацию на рынке гречневой крупы считают стабильной.
Специалисты обещают отследить ситуацию с подорожанием по всей цепочке – от производителя до покупателя
