На Иткульском спиртзаводе придумают рецепт российского виски с нотой гречки

Редактор, Экономика, 8:18, 27.03.2020
На Иткульском спиртзаводе придумают рецепт российского виски с нотой гречки Фото: Екатерина Шахова

На заводе появятся напитки среднего ценового сегмента, в том числе виски

На Иткульском спиртзаводе ориентировочно через пять лет выпустят первую партию виски. Новый собственник предприятия намерен разработать уникальную рецептуру, которая позволит выделить продукт на мировом рынке. Об этом на пресс-конференции 26 марта рассказал гендиректор "Маруся Бевереджис РУС" Юрий Тинт.

Проект по запуску производства виски "Маруся Бевереджис РУС" анонсировала в начале 2020 года. Фактически он стартует после подведения первых итогов работы предприятия. То есть не раньше начала 2021-го.

"К этому времени планируется подготовить план по запуску производства виски. Проектные работы, строительство и лицензирование займут около двух лет. Потом начало производства и выдержка виски. Через пять лет что-нибудь будет", – говорит Тинт.

Предварительный объем инвестиций – около 11-12 млн евро.

Для выхода на рынок предприятию предстоит придумать рецепт, который выделит алтайский виски среди других продуктов.

"Потребитель различает американский бурбон, шотландский, ирландский и немного японский виски, – говорит Тинт. – Это будет важная работа – определить, что такое российский виски. Возможно, в производстве будет использована характерная для России зерновая культура. Например, гречка".

"У нас есть амбиции выпускать 100% алтайский виски, который будет не разлит, а произведен с нуля на Иткульском спиртзаводе, – говорит Тинт. – У предприятия уже есть опыт запуска таких производств. Наши вискикурни открыты в Японии и Шотландии. Опыт у нас приличный, чтобы ставить задачу производства 100% российского виски".

Задача новых собственников – предложить потребителям продукцию среднего ценового сегмента. Сейчас "Иткуль" выпускает эконом и премиум. Также завод планирует развивать экспорт. Первая партия премиальной водки отправится в Нидерланды уже в апреле. 

Иткульский спиртзавод просит суд признать предприятие банкротом

"Иткульский спиртзавод" просит суд признать предприятие банкротом

Завод является градообразующим предприятием села Соколово Зонального района

 

1000

Лента новостей

Лента новостей