Желтая Земляная Собака заканчивает астрологический круг и передает бразды правления Желтой Свинье. В новогоднюю ночь есть традиция задабривать хозяйку году. В связи с этим у многих возникает вопрос: можно ли в этом году на новогодний стол готовить блюда из свинины? Каким блюдам обрадуется Свинья, а каким нет – читайте в материале "ТОЛКа".
Можно ли ставить свинину на новогодний стол?
На это существует два мнения. Согласно первому, Новый год по восточному календарю наступает не в ночь на 1 января, а 5 февраля, поэтому свинину на новогоднюю ночь готовить можно. Но согласно другой версии, мы живем по европейскому календарю, а значит, и Новый год наступает в ночь на 1 января. Поэтому на новогоднем столе не должно быть ничего из мяса этого животного – ни сала, ни ветчины, ни колбасы из свинины, ни нарезки, ни паштета.
Что можно кроме свинины приготовить на Новый год?
Китайская мифология гласит, что Свинья не капризна в выборе блюд, в отличие от своей предшественницы – Собаки. А потому на праздничном столе может быть самая разнообразная пища, начиная от овощных блюд и заканчивая всевозможной мясной едой и рыбой.
В новогоднем меню может быть:
- любая птица;
- говядина;
- баранина;
- все виды рыбы и икра;
- любая дичь;
- большое разнообразие овощных и мясных салатов;
- зелень любого вида;
- свежие, маринованные и соленые овощи;
- фрукты в любом ассортименте;
- самые разные мучные изделия;
- алкогольные напитки, соки и воды.
Как еще расположить Свинью?
Привлечь внимание хозяйки 2019 года также можно с помощью продуманного дизайна комнаты. Например, под елку нужно поставить шкатулку в виде свиньи. Ведь это животное символизирует финансовую стабильность. Тотемное животное любит натуральные изделия, поэтому комнату можно украсить плетеными или керамическими изделиями. Свинья относится к домашним животным, которые обитают в селе. Поэтому комнату, где вы планируете встречать Новый год, можно украсить в этно-стиле. Для украшения окон и стола можно использовать домотканые ткани ручной работы.
Самые интересные и вкусные рецепты подсказали редакторы "ТОЛКа"
