Снижение цен на черную икру зафиксировано в России

Стоимость черной икры отечественного производства в России значительно снизилась за последние восемь лет. Об этом сообщает РИА "Новости".

Согласно данным агентства, в 2018 году средняя оптовая цена на икру была зафиксирована в пределах 42 тыс. рублей за килограмм, что почти в 2,5 раза меньше, чем в 2010 году.

По мнению опрошенных СМИ экспертов рынка, на снижение цен могло повлиять сразу два фактора – развитие аквакультурного производства (разведение и выращивание водных организмов), а также рост импорта продукции из Китая.