Россияне стали заменять овощи крупами из-за роста цен на продукты

Быстрорастущие цены на овощную продукцию заставляют россиян отдавать предпочтение крупам, сообщает "Газета.ру".

В среднем овощи выросли в цене на 22% с 2014 года, что привело к снижению спроса. Только за год продажи овощей сократились до 2,8%.

В основном россияне стали отказываться от капусты (потребление снизилось на 12,3%), сладкого перца (7%), репчатого лука (3,2%) и огурцов (1,4%). 

При этом снижение спроса привело к увеличению продаж круп, потребление которых выросло на 1%.