В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать спелую черешню

Россиянам рассказали, какую стоит покупать черешню. Рекомендации опубликованы на сайте Роспотребнадзора.

Как выбрать хорошую черешню? Покупайте черешню только в супермаркетах или на санкционированных рынках, где проходит регулярный контроль качества ягод, У ягоды должна быть плодоножка, если ее нет, значит в плод могли попасть различные микробы и грязь, Кожица у хорошей черешни чистая, гладкая, с глянцевым блеском, без вмятин и трещин. Матовая поверхность, отсутствие отблеска, говорит о том, что ягода сорвана давно. Сорт ягод бывает разный, и многое зависит от цвета. У желтой и розовой черешни более водянистый, кисло-сладкий вкус, а у ярко-бордовой ягоды вкус сладкий и насыщенный.

В ягодах черешни много витамина С, а также калия, магния, фосфора и железа. Особенно полезны эти ягоды людям, страдающим артериальной гипертензией, анемией , запорами, а также тем, кто следит за своим весом.