В Барнауле с началом нового учебного года продолжились проверки школьных столовых по части организации питания детей. На этой неделе комиссия побывала в нескольких учебных заведениях города
В Барнауле 20 сентября представители общественного контроля проверили качество блюд в школьной столовой барнаульской гимназии №80. Они оценили питание во время завтрака учеников четвертого класса, рассказали в пресс-службе городской администрации.
В этой городской гимназии около 500 учащихся получают бесплатное горячее питание. Организацией питания в школе занимается комбинат школьного питания "Глобус".
В день проверки на завтрак у школьников было картофельное пюре с овощным гарниром, кнели из курицы и компот.
При этом, по словам родителей учащихся, в школе кормят вкусно, блюда всегда теплые.
К примеру, у одной из родительниц, Ирины Симиненко, в гимназии №80 учится дочь. По словам женщины, домой ее дочь всегда приходит сытая. Мама уверена, что в школьной столовой ее ребенка хорошо покормят.
"Родительский контроль у нас проходит раз в месяц. Всегда участвуют разные родители. Могу сказать с уверенностью, что еда у нас очень вкусная. У меня ребенок питается организованно и через буфет. Ей нравится разнообразие школьных блюд, у нас в школе подаются и спагетти с соусом болоньезе, и свинина по-мексикански, и даже пельмени", – отмечает Ирина Симиненко.
В свою очередь, начальник службы школьного питания КШП "Глобус" Светлана Закала рассказывает, что над разнообразием школьного меню комбинат школьного питания работает каждую четверть:
"Дети быстро устают от единообразного меню, поэтому мы решили работать над разнообразием школьных блюд каждую четверть, при этом, конечно, опираясь на санитарные правила и нормы, предъявляемые к детскому питанию. Вводить новые блюда мы начинаем со старшего звена школы, если ребятам блюдо нравится, то мы его готовим уже для младшеклассников. В этом году у нас появилась творожная запеканка с шоколадным соусом, мясо по-купечески, рыба под сырной шапкой. Конечно, индекс несъедаемости намного уменьшился, сейчас ребята соскучились по школьной еде, но впереди еще целый учебный год и нужно ребят удивлять новыми блюдами".
В целом комиссия питанием в школе осталась довольна. Проверяющие оценили не только вкусовые качества, но и температуру блюд, способ подачи, размер порции, школьное меню.
"Как директор школы, конечно, в первую очередь я обратил внимание на организованность ребят: помыли руки, сели по местам. И несмотря на небольшой обеденный зал, всем места хватает. Также хочется отметить контроль за организацией питания, пообщался с родителями, они регулярно принимают участие в родительском контроле, питанием в школе довольны, а это самая главная оценка", – отметил член Совета директоров школ города Алексей Лисин.
Напомним, что система общественного контроля работает в городских школах второй год. По словам его представителей, это позволяет дать объективную оценку работы оператора школьного питания и на месте оценить качество его организации.
С началом нового учебного года в городских школах снова начались общественные проверки организации горячего питания детей. Каждую неделю специальная комиссия посещает городские школы
