По словам эксперта, сравнивать помидоры и огурцы с морковью, картошкой и свеклой не совсем корректно. Это овощи с разным составом и разным содержанием витаминов, минералов и углеводов
В своем рационе стоит отдавать предпочтение сезонным овощам, но периодически нужно добавлять овощи несезонные, заявила диетолог Юлия Пигарёва, сообщает "Прайм".
"Овощи и фрукты могут иметь длительный срок хранения. Например, яблоки. Витамин там будет меньше, чем в летний сезон, но в них сохраняется клетчатка, которая необходима нашему организму. Свекла и морковь тоже могут долго сохранять полезные свойства при правильном хранении", – отметила специалист.
Врач также посоветовала детям и взрослым принимать витаминные комплексы в качестве дополнительного источника полезных микроэлементов.
"Мы не можем получить все необходимые витамины и минералы из пищи, поэтому лучше восполнять их добавками. В идеале – сделать анализы и подобрать комплекс на основе результатов", – посоветовала Юлия Пигарёва.
Ранее эксперты назвали необычный способ "сжечь" лишний жир на животе. По их словам, каждые 10 граммов растворимой клетчатки в день сокращают объем висцерального жира на 3,7% за пять лет.
По словам специалиста, такой "коктейль" может быть опасен для тех, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта
