Капуста и лук оказались в топе подорожавших продуктов за последнюю неделю. Рассказываем, как смягчить санкционный удар по своему кошельку и вырастить столь нужные овощи самостоятельно
Росстат опубликовал статистику изменения средних потребительских цен с 26 марта по 1 апреля. За неделю больше всего подорожали лук на 14,2%, капуста – на 13,2%, свекла – на 11,3%, морковь – на 8,5%, картофель – на 4,8%. Снизились цены на огурцы на 7,2%, помидоры – на 3,5%, бананы – на 2,6%. Яблоки выросли в цене на 3,8%.
Как вырастить зеленый лук на подоконнике
Самый простой способ вырастить лук на подоконнике — поставить его в стакан или пиалу с водой так, чтобы вода покрывала лишь небольшую часть луковицы внизу, пишет 72.ru.
Если хотите прорастить несколько луковиц, то поместите их в одну емкость максимально плотно друг к другу. Наполните емкость водой на треть, так, чтобы корни были скрыты.
На что обратить внимание при выращивании лука:
- подберите для рассады идеальную луковицу — круглую, плотную и без гнили, с блестящими чешуйками и хорошо сформированными корнями;
- если луковица проросла, то это прекрасно — быстрее будет первый урожай. Если же ростка нет, то аккуратно надрежьте головку луковицы параллельно корневому донцу, освободите дорогу зеленым перьям;
- лук холодостойкий, оптимальной температурой для его выращивания будет 18–20 градусов тепла, поэтому следите, чтобы он не перегревался на окне от солнца и батареи;
- максимальная комфортная температура до 24 градусов, а при температуре выше 30 градусов тепла лук просто прекратит давать зелень;
- в комфортных условиях перо всего за 17 дней может вырасти до 30–35 сантиметров.
Как вырастить репчатый лук самостоятельно
- Важно выбрать ровную, достаточно крупную сеянку (луковички около 2 см в диаметре), рекомендует 7dach.ru. Берите здоровые головки.
- Для профилактики грибных болезней лук замачивают в растворе марганцовки.
- Лук можно вырастить даже в обычном цветочном горшке или пластиковом контейнере. Главное, выбрать высоту с запасом — растущим корням должно хватать питания.
- Чтобы вырастить лук в земле подойдет нейтральная почва, грунт должен быть рыхлым без застоя воды. Можно добавить в него вермикулит или любой другой нейтральный наполнитель. Вам помогут подобрать все необходимое в ближайшем магазине садоводства.
- Сажать нужно на расстоянии не менее 15 см.
-
Нужен ли луку свет? Поначалу — вовсе нет. В первые десять дней лучше обеспечьте ему покой в прохладном затененном месте, чтобы лучше формировалась корневая система,.
-
После десяти дней луку будет нужно много света. Если же у вас длинные ночи или вы решили вырастить лук в квартире, то свет можно обеспечить лампами дневного освещения, купить специализированную лампу для выращивания растений или LED-панель.
-
В активной фазе роста лук можно освещать 24 часа в сутки, комбинируя естественный и искусственный свет.
Как вырастить капусту самостоятельно
- Сначала выбрать сорт капусты, от него во многом зависит срок созревания урожая и его назначение. Например, белокочанная капуста бывает ранних, средних и поздних сортов. Поздние сорта подходят для зимнего хранения и засолки.
- Сроки посева капусты варьируются от выбранного сорта и региона, пишет ogorod.ru.
- Семена капусты нужно предварительно обезопасить от вредителей: прогреть семена или протравить в розовом растворе марганцовки.
- Перед посадкой заверните семена в кусочек влажной ткани и опустите в небольшую емкость с водой, например в блюдце. Температура должна быть 17 градусов.
- Хорошенько полейте почву под рассаду, высевайте на глубину 1 см, после прорастания проредьте ростки с учетом 2х2 см на один саженец.
- Поливайте по мере просыхания почвы, не пересушивайте.
- Капуста любит свет, желательно около 15 часов в сутки.
- Чтобы рассада получилась крепкой, лучше рассадить маленькие саженцы в поддон с отдельными ячейками или в отдельные стаканчики.
- Не поливайте капусту холодной водой, даже в огороде.
- За 10 дней до высадки в грунт рассаду капусты стоит начинать закаливать. Можно открывать форточку на несколько часов, иначе ваша капуста столкнется с такими условиями, к которым не была готова.
- Высаживать в открытый грунт нужно саженцы высотой не менее 15 см.
По словам опытных садоводов, семена можно выращивать самостоятельно. Они хранятся несколько лет, не теряя свойств. Это поможет сэкономить
