В России предложили провести эксперимент по обогащению йодом продуктов в регионах, где данного элемента жителям недостаточно
Алтайский край примет участие в эксперименте по обогащению йодом продуктов питания. С данным законопроектом выступил Роспотребнадзор, сообщает "Парламентская газета".
Эксперимент планируют провести с 1 сентября 2022 года по 31 декабря 2026 года. Для йодирования населения планируется ввести в потребление не только йодированную соль, но и другие обогащенные этим элементом продукты, такие как хлеб, молоко, муку и приправы. Из них также будут готовить в больницах, санаториях, школах и детсадах.
Как отмечается в пояснительной записке законопроекта, от недостатка йода в России страдают 98% жителей. Особенно дефицит наблюдается у населения горных и предгорных районов. Все происходит потому, что в среднем россиянин потребляет не более 40-80 мкг йода в день, а это меньше нормы в три раза.
Кроме того, нехватка йода вызывает нарушение умственного и физического развития у детей, проблемы сердечно-сосудистой, пищеварительной и костной систем, а также заболевания щитовидной железы. Из-за этого ежегодно более 1,5 млн взрослых и 650 детей нуждаются в медицинской помощи.
Как отмечают в Роспотребнадзоре, лечение этих заболеваний выходит в пять раз дороже для государства, чем профилактика. Поэтому так важен эксперимент.
Всего в России, кроме Алтайского края, примут участие в эксперименте еще 13 регионов, среди которых Республика Алтай, Новосибирская, Кировская, Омская, Ульяновская, Архангельская, Амурская, Иркутская и Тюменская области, Мордовия, Хакасия, Татарстан и Ненецкий автономный округ.
Ранее сообщалось, Минздрав еще в 2019 году предлагал ввести всеобщее йодирование соли.
Бережная порекомендовала использовать морскую соль, в которой больше микроэлементов и имеются вещества, удерживающие летучий йод от быстрого выветривания
