Когда первые заморозки отступили, пришло время высаживать рассаду. Рассказываем, какие культуры нужно "запускать" в огород первыми и почему
Дачные советы рекомендуют садоводам в первую очередь обратить внимание на хладостойкие культуры.
Кудрявая капуста
Самый холодостойкий овощ, может выдерживать морозы до -18 °С. Более того, подмороженные листочки капусты становятся даже нежнее и приятнее на вкус. Семена кудрявой капусты могут прорасти даже при температуре почвы +4 °С, хотя идеальной является +16...+18 °С.
Редис
Его всегда сажают раньше остальных овощей, потому что редис начинает прорастать уже при +2...+4 °С. Всходы редиса вполне могут выдержать кратковременные заморозки до -2...-3 °С. А когда редис подрос и окреп, то переживет и морозы -5...-6 °С. Редис вообще предпочитает прохладу. В жару редис становится горькими, грубеет и выпускает стрелки.
Морковь
Это тоже хладостойкая культура, которую можно посеять пораньше, например в конце апреля. Идеальным для прорастания семян является диапазон температур от +17 до +20 °С, но они начинают рост даже в холодной почве (+4...+5 °С).
Лук
Все луки достаточно хладостойкие растения, но чернушку весной высаживают на грядки раньше всех. Если почва просохла, пора сажать. Семена лука прорастают при температуре +5...+10 °С, правда, прорастать они будут дольше, чем при +18...+20 °С. Перо взрослого растения репчатого лука способно выдержать заморозки до -2 °С, но при более сильных морозах погибает.
Листовая горчица
Семена салатной (или листовой) горчицы всходят при температуре +1...+3 °С. Но идеальная температура +18...+20 °С. Всходы устойчивы к кратковременным заморозкам. Листовую горчицу весной сеют в апреле-мае.
Петрушка
Петрушка тоже не боится холодов. Ее можно сеять одновременно с морковью. Семена начинают прорастать при температуре +3...+4 °С. Однако следует помнить, что петрушка очень долго всходит, и это нормально. Даже при оптимальной температуре (+18...+20 °С) первые ростки могут появиться через две недели. Всходы легко выдерживают заморозки до -9 °С. А взрослый куст может выстоять и при -10...-12 °С.
На текущей неделе жителей региона снова порадует погода – после холодных выходных в край придет потепление до 20-градусных температур
