Корреспондент "Толка" побывал на стихийном рынке на площади Спартака и узнал об особенностях цветочного дела у местных продавцов
Уличные торговцы цветами в центре Барнаула на протяжении многих лет занимаются своим делом, начинают подготавливаться к сезону с зимы, следят за новинками и спросом и к каждому покупателю стараются найти свой подход. Корреспондент "Толка" пообщалась с цветочниками и узнала, как они относятся к своему бизнесу и какие проблемы испытывают во взаимодействии с контролирующими органами.
Посадил и забыл
Продавец многолетних цветов Софико живёт в Барнауле и занимается цветочной торговлей уже более 15 лет. Женщина объяснила, что работа над делом идёт, не прекращаясь, круглый год: в холодную пору цветы выращиваются в зимних теплицах, черенкуются и размножаются, а летом отправляются на продажу.
По словам Софико, цветы, зимующие в открытом грунте, являются наиболее востребованными. А если говорить о конкретных видах, то покупатели чаще всего берут гортензии, шалфей и те экземпляры, что не требуют особого ухода:
"Мне самой больше нравятся цветы из южных регионов. В нашем крае очень ограниченный выбор растений, которые могут существовать в открытом грунте. Это либо яркие однолетники, либо многолетники, которые посадил и забыл. Многие люди у нас не любят ухаживать за цветами, поэтому неприхотливые многолетники пользуются спросом".
Продавец рассказала, что среди торговцев цветами на площади Спартака конкуренция как таковая отсутствует:
"Мы между собой дружим, никогда не ругаемся, поэтому считаем друг друга не конкурентами, а именно коллегами".
Женщина также поделилась и своим впечатлением о приходящих к ней покупателях:
"Покупатели здесь, как и везде, разные бывают, и к каждому человеку нужен свой подход. Но в первую очередь это от продавца зависит: если ты к людям хорошо относишься, то и практически все покупатели, на 90%, будут хорошие. А если ты сам нервный пришёл без удовольствия, тогда раздражает всё вокруг".
Сезон цветения лилий
Шестидесятилетняя пенсионерка Людмила Ивановна, занявшая торговое место ближе к краю базарчика, рассказала, что всегда располагает большим ассортиментом: срезанными букетами, комнатными растениями и цветами под посадку, идущими вместе с луковицами. Каждый покупатель берёт то, что соответствует его потребности на сегодняшний день: идёт он на день рождения или проводы, ищет растение для души или хочет облагородить дом и сад.
Женщина и её помощник – из Барнаула, а вот их садоводство располагается в Калманском районе, где они и выращивают цветы под открытым небом. Сезон начинается с весны и продолжается до глубокой осени: сначала на продажу идут первоцветы, потом летнецветущие растения, и завершают период сбыта осенние цветы.
На данный момент в самом разгаре сезон цветения многолетних лилий. У каждой из них своя цена: начиная от двухсот рублей и заканчивая четырьмястами. Всё зависит от сорта, вида, состояния, новизны и эксклюзивности определённого экземпляра. К примеру, образцы, пострадавшие от жары и дождя, продаются по сниженным ценам.
С приближением 1 сентября на рынке уличных торговцев цветами, как и всегда, ожидается спрос. Однако, как заметила продавец, не такой ажиотажный, как раньше. Сейчас набирает популярность политика: "купите один букет на один класс". Также не остались в стороне и погодные условия: рано отцветают гладиолусы, лилии и ещё некоторые виды цветов.
Павильоны, которых нет
Как ранее уже писал "Толк", на традиционном базарчике на площади Спартака была зафиксирована незаконная торговля, о чём продавцов предупредили представители администрации.
Высказываясь об этой проблеме, Людмила Ивановна отмечает:
"Раньше на рынке было пять торговых киосков, но в прошлом году при шторме, как в Канзасе, снесло три из них. Их убрали, увезли на ремонт и больше не вернули", – поделилась продавец.
По ее словам, получилось так, что торговых павильонов не стало, а пространство на их прежнем месте осталось пустовать, поэтому местные уличные торговцы продолжили свою деятельность там же, но уже под зонтами, спасающими от непогоды вместо крыш киосков.
Продавцы на площади Спартака указывают, что именно с тех пор администрация Центрального района периодически навещает их с вопросом, почему те торгуют в неположенном месте.
Пенсионерка отдельно отметила:
"Весь базар санкционированный, им можно торговать под зонтиками, а нам, цветочникам, нельзя. Лично меня два раза выгоняли оттуда. Тут как в лотерее: сегодня успел занять киоск – тебя никто не трогает, а завтра встал где-то под зонтиками – придут и опять выгонят".
Неоднократно выписываемые предупреждения побудили уличных торговцев всем базарчиком написать письмо в местную администрацию.
В центре города уличные торговцы занимают привычные для себя места, но периодически их проверяют на предмет незаконной деятельности
