В торговых сетях некоторых регионов пачки сливочного масла стали запирать в защитные пластиковые контейнеры, как красную икру и другие деликатесы
В магазинах некоторых регионов стали прятать сливочное масло от покупателей. Из-за резкого роста цен люди начали воровать его с полок, сообщает КП.
В одной из сетей масло убрали с прилавков и оставили только ценники. А также оставили объявление, что за самим маслом нужно обращаться к продавцу на кассе.
Средняя пачка сливочного в 180 грамм стоит теперь не меньше 240 рублей. Есть дешевле, по старой цене, но пачки уже весят меньше – 150 грамм. Отмечается, что можно найти и полновесные упаковки масла за 134 рубля. Только оно кокосовое, отечественного производства и изготовлено из индонезийского сырья.
По данным Росстата, с начала года цена на сливочное масло выросла на 23,4%. Журналисты отмечают, что, по их расчетам, рост цен составил 70% – год назад пачку брали за 160 рублей, а сейчас за 270 рублей.
Почему подорожало сливочное масло
В компании "Союзмолоко" отметили, что себестоимость производства масла растет по всей цепочке – от сырья до переработки. Заработная плата сотрудников выросла на 24%, сырьевые затраты – почти на 20%, сообщает РБК. Также повышает себестоимость рост кредитной нагрузки и рост общей инфляции.
Повышение цен является результатом "двухлетнего сдерживания темпов подорожания", подчеркнули в организации. По данным союза, к концу 2023 года цена на сливочное масло выросла на 3,5%, при этом в среднем продовольственные товары подорожали на 8,9%.
Глава "Союзмолока" Артем Белов заявил, что в последние несколько недель оптовые цены на масло снизились и ситуация на российском рынке начинает стабилизироваться благодаря увеличению импорта и снижению роста спроса.
Когда снизятся цены на сливочное масло
Стоимость сливочного масла в России должна снизиться в течение следующего месяца после налаживания импорта из-за рубежа. Об этом заявил заместитель директора Союза предприятий молочной отрасли Александр Рыбин, сообщает "Парламентская газета".
По его словам, это станет возможным благодаря увеличению поставок масла из дружественных стран, что должно стабилизировать цены на внутреннем рынке.
"Сейчас единственный выход, как это было, к примеру, с яйцами, – максимально открыть импорт, насытить рынок завозной продукцией. Это позволит разбавить сложившийся ассортимент, усилить конкуренцию и удовлетворить растущий спрос, что логичным образом повлияет и на цены", – сообщил Рыбин.
По его словам, цены не вернутся к прежнему уровню, при этом ожидается значительное их снижение. Он уточнил, что в Минсельхозе РФ уже принимаются меры для увеличения импорта сливочного масла из дружественных стран для стабилизации ценовой ситуации на рынке.
Сейчас в торговых сетях проверяют обоснованность требований. При этом эксперты отмечают, что цены товаров "на полке" не вырастут автоматически
