Сахар быстро всасывается в кровь, стимулируя рост инсулина. Чрезмерное его употребление сулит проблемы со здоровьем, включая ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и сахарный диабет второго типа
Диетолог Софья Елиашевич рассказала, что норма потребления сахара при здоровом питании как для взрослого, так и для ребенка не должна превышать 50 граммов в сутки для человека с нормальной массой тела, сообщает Sovainfo.ru.
Добавленный сахар – это те сахара, которые были искусственно добавлены в пищевой продукт до его употребления или в процессе промышленной переработки. Среди таких добавок могут быть источники фруктозы, глюкозы, лактозы, сахарозы и калорийные сахарозаменители.
Чтобы найти источники сахара в промышленной пищевой продукции, нужно обращать внимание на этикетку.
Там имеются обозначения определенных добавок: сахароза, фруктоза, глюкоза, галактоза, сукралоза Е955, ксилит Е967, сорбит Е420, изомальт Е953, мальтит Е966, маннит Е421 и лактит Е966, патока крахмальная, декстрин, инвертный сахар, карамель, концентрированный сок, мед, нектар (например, агавы), сироп, ячменно-солодовый экстракт.
Ранее врач рассказала, что будет, если на две недели отказаться от сахара.
Эксперт назвала 11 методов, которые могут помочь тем, кто настроен на решение проблемы. Особенно важны эти правила для тех, кто находится в процессе похудения
