Халва может быть источником полезных жиров, витаминов и минералов. Но ее следует употреблять умеренно и учитывать индивидуальные особенности здоровья
Халва – популярное в России натуральное лакомство, которое здесь встречается в двух вариантах: подсолнечная и кунжутная. Несмотря на полезные свойства этого продукта, потреблять его стоит в меру, сообщает 450media со ссылкой на Роскачество.
Халва полезна для сердца и сосудов. Она содержит полиненасыщенные жирные кислоты, витамин Е, магний и калий, поддерживает эластичность сосудов и липидный баланс. Также в ней есть витамины группы В, магний, растительные белки, которые поддерживают когнитивные функции и устойчивость к стрессу. В халве есть растительная клетчатка и натуральные масла, которые в умеренных количествах могут стимулировать работу кишечника.
При этом халву не стоит употреблять при сахарном диабете, ожирении и склонности к набору веса, заболеваниях поджелудочной железы, обострении гастрита и болезнях печени, аллергии на кунжут, арахис и орехи. Переедание может вызвать скачки сахара в крови, тяжесть в ЖКТ, изжогу, повышение уровня холестерина, набор лишних килограммов.
Оптимальная порция халвы – 20-30 граммов два-три раза в неделю.