Участникам Петербургского международного экономического форума в 2026 году стандартный обед обходится почти в 8 тысяч рублей — это на 22% дороже, чем годом ранее
Стандартный обед на площадке Петербургского международного экономического форума в 2026 году стоит 7,9 тысячи рублей. Это на 22% выше уровня прошлого года, сообщает RT.
В стоимость входит полноценный набор блюд: закуска, суп, горячее, десерт и напиток. Организаторы предлагают гостям несколько вариантов меню, составленного в формате ресторанной подачи.
Среди закусок — карпаччо из томленой утки с яблочным чатни, студень из томленой говядины, руккола с сочной грушей и муссом из кешью. В качестве первых блюд участникам предлагают янтарный говяжий бульон с мясным расстегаем, суп-пюре из запеченной тыквы с добавлением креветок и кальмаров или томленые щи с боровиками.
Основные блюда включают говядину с брокколи и сыром буррата, филе утки с кремом из пастернака, а также дуэт из черной трески и лосося с муссом из картофеля и сельдерея.
На десерт подают миланский шоколадный торт, "Медовик" и клубничный мармелад. Из напитков доступны чай, кофе и ягодные морсы.
Ранее диетолог развеяла популярные мифы о вреде цельного молока.