Врачи развеяли миф о том, что окрошка - это спасение от жаркой погоды. По мнению специалистов, это блюдо лучше употреблять в прохладное время года
Диетологи предупредили об опасности потребления окрошки в сильную жару. По словам экспертов, вред блюда в том, что оно тяжело усваивается, сообщают "Вести Алтай" со ссылкой на ТАСС.
Специалисты подчеркивают, что в сильную жару человеку нужно меньше энергии, чем в мороз. Поэтому стоит выбирать продукты, которые легко усваиваются и богаты белком, – йогурт, айран или творог.
Если хочется окрошки, лучше заменить колбасу в этом блюде на курицу, индейку или говядину. Это позволит получить дополнительный белок из блюда и сделать его полезнее.
Ранее специалисты назвали неочевидный вред фруктов и ягод летом и их норму на день.