Когда копать молодую картошку? Большинство огородников начинают подкапывать молодую картошку примерно через 20-25 дней после начала цветения
Один из любимых летних деликатесов многих россиян – молодая картошечка. Ее едят с маслом и со сметаной, готовят с только что собранными в лесу грибами. Молодая картошка подходит и для обычного обеда, и для праздничного стола.
Прострел в пояснице. Скачок давления после прополки. Солнечный удар у теплицы. Ожог борщевика. Большую часть таких ситуаций можно избежать, если знать правила безопасного труда на участке
Молодым называется картофель, у которого очень нежная кожура. По мере того как картофель вызревает, кожура уплотняется. И к концу лета, когда картофель созревает и его выкапывают, формируется плотная кожура, а сама картошка перестает быть такой нежной.
Когда копать молодую картошку? Конкретную дату в календаре назвать сложно, ведь сажают картошку в разное время, и климат в каждом регионе свой. И даже условия на конкретном огороде могут отличаться от соседских.
Обычно дачники ориентируются на цветение картофеля.
Можно пробовать подкапывать молодую картошку через две недели после появления цветков. Но в это время картошка может быть еще очень мелкой.
Большинство гайдов рекомендует копать молодую картошку спустя три-четыре недели после появления цветков.
Самое главное - не терять голову и постепенно, планомерно выполнять все задачи: собирать урожай, защищать растения от зноя и вредителей, сеять новую зелень и приводить участок в порядок
