При выборе картофеля необходимо оценить его внешний вид, размер и то, какие корнеплоды на ощупь. Хранить картошку лучше в холодном месте
При выборе картофеля специалисты рекомендуют опираться на ряд внешних признаков. Каким должен быть качественный корнеплод рассказали в Роспотребнадзоре, передает 450media.ru.
Среди основных признаков хорошего картофеля:
- Средние и мелкие клубни, так как в них меньше крахмала и больше питательных веществ;
- кожура плотная и сухая без коричневых пятен и проростков;
- на картофеле нет зеленых участков.
При покупке упакованного картофеля стоит обратить внимание на информацию на этикетке. На ней должны быть указаны наименование и сорт, страна происхождения, производитель и место производства, дата сборки и упаковки, масса нетто, срок годности, условия хранения, информация о соответствии стандартам и наличии или отсутствии ГМО. Хранить картофель лучше в холодном и темном месте.
Ранее диетолог назвал рыбу, которую стоит чаще добавлять в рацион.
Полностью переходить на продукцию с маркировкой "без лактозы" всем взрослым нет необходимости. Такая продукция оправданна прежде всего для людей с подтвержденной непереносимостью и выраженной реакцией
