Главными контролерами выполнения санитарных требований в ресторанах станут сами их собственники. Роспотребнадзор вновь взывает к ответственности владельцев
За нарушение санитарных требований ресторанам грозит только штраф, закрыть заведение никто не сможет, заявила представитель Роспотребнадзора региона Ульяна Калинина во время онлайн-конференции 10 августа.
По словам представителя ведомства, за соблюдением указа губернатора контроль осуществляет МЧС, Росгвардия и сотрудники полиции.
"Невозможно поставить сотрудников полиции или Росгвардии к каждому заведению. Большая доля ответственности возлагается на руководителей тех объектов, деятельность которых разрешена", – пояснила Калинина.
Напомним, с 7 августа в Алтайском крае разрешена работа ряда учреждений и организаций. Послабление режима коснулось и заведений общественного питания, которые расположены в закрытых помещениях. Однако работать можно только при выполнении определенных условий.
Например, заполняемость залов не должна превышать 30% от максимальной посадки, требуется соблюдать дистанцию между столиками и т. д.
"В случае нарушения требований будет применена статья 20.6.1 Кодекса об административных правонарушениях", – уточнила Калинина.
Такие же санкции распространяются на все спортивные объекты, кроме закрытых бассейнов и батутов (им работать не разрешили), и на общественные бани (там заполняемость не должна превышать 50%).
Ресторатор отметил, что работники торговых центров, парков, транспорта, офисов вышли на повседневные рабочие места, а рестораны вынуждены выживать
